Vorig jaar hebben we ook met google docs alle aanmeldingen van de scholen verwerkt. Dat ging goed. Je kon de aanvragen via google docs naar excel omzetten en dan verwerken.
Ik weet er dus wel iets van.

Paprikaroomsoep
ProPoints™ waarde: 1
Porties: 4
Voorbereidingstijd: 25 min
Bereidingstijd: 20 min
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Een bijzondere soep van paprika met een scheutje room en appelsap.
Ingrediƫnten
2 hele Ui
6 hele Rode paprika
2 koffielepel(s) Olijfolie
1 eetlepel(s) Tomatenpuree
2 eetlepel(s) Paprikapoeder
1 hoeveelheid (naar smaak) Paprikapoeder
1000 ml Bouillon, groente
100 ml Appelsap
1 hoeveelheid (naar smaak) Peper
1 hoeveelheid (naar smaak) Zout
1 hele Groene paprika
3 eetlepel(s) Room, verlaagd vetgehalte, tot 8% vet
Instructies
• Maak de uien schoon en snij ze in stukjes. Was en ontpit de rode paprika’s. Snij ze in kleine stukjes en fruit ze samen met de uien in de olie.
Voeg de tomatenpuree en het paprikapoeder toe en roer goed. Giet de bouillon en het appelsap erbij en laat het geheel gedurende 20 minuten koken.
Mix de soep en breng op smaak met peper en zout. Laat nog een tiental minuten sudderen.
Was en ontpit de groene paprika. Snij het in reepjes. Doe de soep in een bord en werk af met de paprikareepjes en de room.
Ik heb je recept in 23.dingen recepten geplaatst, zodat we allemaal kunnen smullen van deze lekker soep!
BeantwoordenVerwijderen